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豹纹鳃棘鲈肌肉营养成分论文

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2014-12-22

粗蛋白质和粗脂肪含量分别用凯氏定氮法(GB5009.5-2010) 和索氏抽提法(GB 5009.6-2003) 测定, 水分测定采用常压恒温干燥法(GB 5009.3-2010) , 灰分测定采用马福炉550℃高温灼烧法(GB5009.4-2010)。氨基酸的测定依据GB/T 5009.124-2003, 由日立L-8800型氨基酸分析仪直接测定得出。脂肪酸的测定依据GB/T 22223-2008, 使用日本岛津GC-17A气相色谱仪, 按照内标法测定。采用GB/T5009. (13、14、87、90、91、92)-2003和GB5009.93-2010方法测定各种矿物质组分。

豹纹鳃棘鲈主要分布于西太平洋至印度洋海区,其中日本、澳洲、斐济等地也有少量分布。编辑老师为大家整理了豹纹鳃棘鲈肌肉营养成分,希望对大家有所帮助。

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