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2014-05-09
第五、六学期：9-11月学生在校进行职业资格证考试，12月至下年5月顶岗上班。学生在校期间要全面复习《贝类养殖》《海藻养殖》《养殖水化学》和《鱼虾养殖》课程内容，顶岗上班主要根据学生将来就业意向，学生可以选择进行鱼类育苗、贝类育苗或海参育苗实习。主要目标是培养学生吃苦耐劳、细心观察的职业精神，为学生毕业就业做准备。
现以南美白对虾的育苗为例阐述一下模块式教学法的具体实行。
虾蟹类增养殖学课程是水产养殖专业课，通过对此课程的学习，学生可掌握对虾及蟹类的育苗和养殖技术，将来可以从事水产育苗和养殖方面的工作。从生产的实际出发，笔者把这门课分成三大模块，即饵料培养、亲虾培育、育苗生产模块。每个模块又根据生产的特点，分成若干个项目任务。饵料培养包括动物性饵料(卤虫和轮虫)培养和植物性饵料(绿藻、硅藻、金藻)培养两个项目。亲虾培育分成育苗前的准备、亲虾的选择、催产与孵化三个项目，育苗生产分幼体的培育管理、出苗及计数、苗种的运输等项目。每个项目都结合生产实际，在生产操作前给学生讲明操作要点、注意问题，再请工人给学生演示操作，然后学生实地操作。在学生操作的过程中教师在旁边予以指导，最后在生产结束后教师组织进行归纳总结。
三、实施模块式教学法应注意的问题
一是实行模块式教学，可以将部分理论课(如《贝类增养殖学》《虾蟹类增养殖学》)放到实习工厂进行现场教学，使部分专业理论课、实习课合为一体，教师边讲理论边指导学生在现场实际操作。这样学生容易理解理论知识，也提高了学习兴趣，最终可以提高学生的学习质量和课堂效率。
二是加强师资队伍建设，师资队伍素质是实施模块式教学的关键。要求教师必须既有理论基础，又有实践能力，既能给学生授课，又能服务于生产。
三是实行模块式教学必须有配套的实训基地，并且实训基地应该配有教室，可以在生产闲暇时间对学生进行授课。
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标签：渔业论文
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