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试析酒店管理对旅游的影响

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2013-12-06

二、本研究的创新点

(一)创新教学方法,丰富教学空间

本研究在教学方法中,创新了教学方法,首次在导游实践教学中运用城市定向训练方法。此教学方法的运用,很好地解决景点模拟讲解等教学方法中形式单一、学生不能全部参与、综合能力锻炼不足、对景区缺乏深层次认识等问题。定向训练的整个过程需要集体配合,全面锻炼了学生团结合作、沟通表达等核心能力。我校旅游与酒店管理系从06年开始,逐步在导游实践课程中开展城市定向训练,取得了非常好的效果。

(二)评价方式的创新本研究

在“新三中心”的思想指导下,改变以往“要学生怎样”、“不许学生怎样”以及“反对学生怎样”的教师主体评价模式,转变为以学生为主体,建立学生自我评价机制。更加注重过程考核及多角度评价,以促进学生的综合素质的提高与发展,增加评价的全面性和公正性。在平时学习过程中,以各种方式确立学生的评价主体地位,采用学生自评和互评、教师测评相结合的方式,在保证学习评价的公开、公正前提下,让学生通过自我评价学习分析问题,通过对方评价学习反馈信息,通过教师评价提高学习效果。

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