对外汉语教学活动包括 4个环节:
①总体设计,即针对既定的教学对象及其学习目的确定总的教学要求、教学内容和教学时间，据此确定课程设置及各课程之间的相互关系，并制定出教学大纲和教学进度计划。
②教材编写(包括电教软件的设计与制作)。
③课堂教学(包括有计划、有组织的课外语言实践活动)。
④语言测试(包括各种衡量语言知识和能力的手段)。