精品学习网考试频道小编为大家搜集了“女性夏季可以美容的蔬菜”等有关资讯，供大家学习参考，希望对大家有所帮助。
俗话说，“药补不如食补”特别是在炎热的夏季，还是多吃水果比较好。其实很多蔬菜、水果都具有美容的效果，下面我们一起来了解下哪些蔬菜具有美容的效果。
(1)西红柿
西红柿不仅好吃，而且有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。
国内外学者及生化科技专家们已经证实，番茄红索是一种强力的抗氧化剂，番茄红素是类胡萝卜素家族的一员，比胡萝卜素多了两个不饱和键。然而，番茄红素不仅仅是色素，它还是很强的抗氧化物;不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害，更神奇的是可防止人体及肌肤表面老化。同时，西红柿不但含有去除自由基的番茄红京，也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成分，因此很适合作为保养品，发挥优异的抗老化效果。
温馨提示： 西红柿性倔寒凉，有清热凉血、生律止渴的功效。要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。但对于伯凉的人来说，做熟了吃是最好的选择，生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻。
(2)丝瓜
丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，营养丰富，是人们爱吃的瓜菜。据医学家实验证明，长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痊疮和黑色素沉着。丝瓜中含有丰富的维生累、矿物质、植物茹浓和木糖胶等物质，因此许多精华液中都加入了丝瓜的提取物，在日本化妆品市场，这类精华液是许多女性的美容必备品。
以下介绍两种丝瓜新吃法。
一是炸丝瓜。取丝瓜1条，面粉1杯、玉米粉2大匙、泡打粉(或小苏打)半茶匙。番茄酱或椒盐各2大匙，油适量。先将丝瓜去皮后洗净，先直剖4长条，再横切4小段，将中间软肉切除，只取外皮较脆部分，再将丝瓜调成糊，作成脆浆。每条丝瓜裹一层面糊脆浆，故人烧热的油中，炸至外皮酥黄时即可捞出。食用时蘸番茄酱或椒盐，酥脆清香。另外，去掉的丝瓜肉可以切条后加姜丝同炒，做成另一道家常菜。
二是丝瓜饼。取丝瓜1条，虾米1两，面粉2杯，油、水盐1匙、胡椒粉1/3匙。将丝瓜刨丝，虾米泡软，在一容器故人面粉与水调成糊状，加入丝瓜、虾米及适量调味品备用。用乎底锅热油后倒人物的一半，两面煎黄后再倒另一半糊，煎好后即可食用。吃起来外酥内软，非常好吃。
(3)黄瓜
黄瓜是一种可以美容的瓜莱，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用带皮黄瓜，对预防上呼吸道感染有一定疗效，还可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜纤维丰富、娇嫩，食用后能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。更让人瞩目的是黄瓜的美容护肤功效，把黄瓜切成薄片敷脸，可防止外出日晒引起的黑色斑，黄瓜的黄瓜两是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。
温馨提示：有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腕黄瓜，另外，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肪寒咳嗽都应少吃黄瓜。
以下是黄瓜的新吃法。
一是黄瓜汁。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作时，先把新鲜的黄瓜简单用糖肪一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。黄瓜汁可以在早晨喝一杯，朗起到清爽肠胃的功效。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗功效。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。
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