能力与知识的关系，相信大家都很清楚。知识不是能力，但却是获得能力的前提与基础。而要将知识转化为能力，需要个体的社会实践。下面是编辑老师为大家准备的2500字经济学战略论文。

一、引言

随着居民生活水平的不断提高和安全健康消费意识的持续增强，谷子(小米)产品必须面向国际市场发展的需要，全方位提升品质档次和市场竞争力。除了外观和营养品质外，卫生和安全品质也越来越受到重视。这对于播种面积和总产量均居世界首位的我国谷子产业来说，在以市场为导向的产业升级过程中，带来了巨大的机遇和挑战。而消费者需求则是从“田间到餐桌”的整个优质供应链的最终目标，也是谷子产业发展的源动力。本文以河北省居民为例进行实证研究，选择谷子(小米)消费为研究对象，研究居民的认知情况、购买选择以及支付意愿，揭示其影响因素，并提出相关政策建议。

二、调查范围与方法

本文选择了河北省城镇居民和农村居民作为谷子(小米)消费实证对象，调查问卷发放800份，回收问卷450份，剔除关键信息缺失的问卷，有效问卷271份。

三、调查结果的描述性统计分析

(一)消费形态

调查结果显示，直接消费谷子的有40户居民，占14.76%;消费小米、小米面等初级加工品的有247户，占91.14%;消费小米方便粥、小米快餐粉等深加工产品的有73户，占26.94%;消费其他形式的有4户，占1.48%。

(二)消费原因