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苏州会议酒店发展现状

编辑:sx_wangha

2014-02-25

会展业中的会议业目前具有巨大的发展空间。根据国际会议协会(ICCA)统计,每年国际会议的产值约为 2800 亿美元。

会展的发展直接带动了酒店业的发展。近年来,国际性、行业性和全国性会议的增多为会议提供了丰富的客源。中国经济日益腾飞,举办国际性会议的数量已居世界前列。借助北京奥运会和2010 年上海世博会的春风,中国的酒店有了突飞猛进的发展。与此同时,国际会议同样在二线和三线城市也得到了迅速的扩张,苏州就在这个大环境下大力发展了会议酒店产业。通过新建、改建和扩建等方式增加了会议酒店使会议酒店成为经济新的增长点。

1会议酒店的概念界定及类型。

1.1 概念界定。

关于会议酒店概念通常采用的是中国旅游饭店业协会于2007 年起草的“会议饭店建设与运营指南”草案里对会议型酒店概念的定义:会议型饭店即以会议作为主要市场定位,并具有相配套的住宿、餐饮、会议、展览及相关服务等功能的单体饭店建筑。从定义中可以看出,会议酒店的主要市场目标是各类会议,主要功能除了住宿、餐饮等基本功能外,还必须具备会议这一主要功能,包括专业的会议场所、设备设施、管理和服务人员、会议服务及相关配套设施服务等。

1.2 会议酒店的类型。

通常把会议酒店分为三种类型。第一类是策划型会议型酒店。这类酒店具备专业会议策划知识才能的人才组成独立的会议策划部门,在饭店结构中设有一个专业会议组织者。负责起草、申办策划、组织协调安排和接待会议、活动的专业队伍。中国目前酒店业还很少有类似的酒店,在酒店业发展上还有相当大的空间。第二类是专业型会议酒店。这类酒店在会议接待服务能力上表现很突出,具备良好的硬件和软件条件。包括有足够的客房数量和丰富的客房类型及具有承接超千人团体餐饮活动和高规格宴会的接待能力,同时会厅室的数量,格局分布、厅室的灯光、音响配置专业化程度也尤为重要。

员工队伍构成及其服务、经营目标的确定、饭店文化的内涵都是以会议为中心。

员工具备较高的会议服务技能,规范和标准的会议服务和技巧。以酒店业内的视角看,专业型会议型饭店是饭店功能和会议功能的叠加和复合。第三类是接待型会议酒店。这类酒店具备功能完善的会议、客房、餐饮、商务、交通等配套的软硬件设施设备,能够接待常规的会议。

2苏州发展会议酒店的现状及优势。

基于苏州雄厚的经济和产业基础,便利的区位和交通条件,丰富的人文和旅游资源,会展业得以快速发展。目前,苏州拥有星级以上宾馆 159 家,五星级宾馆 23 家,四星级宾馆 49家,三星级宾馆 65 家。较大专业展馆 5 个,室内展示面积 21 万平方米,大型专业会议中心 6 个,苏州整体具有较强的举办大中型规模专业展览、会议、活动的平台设施、配套服务和保障机制。每年举办大型会议及展会若干,即太湖文化论坛、亚洲阀门展、APEC 财长会议、苏州电子信息博览会等一系列国内外知名会展活动。会展业的发展给了会议酒店更多的生机,同时也提出了更高的挑战。

标签:经济学理论

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