均是通过实验探究出来的，。实践是检验真理的唯一的标准嘛!

教师：下面请同学们设计实验，来证明或推翻这位同学的分析。

在设计实验之前，请同学们注意几点：

1、酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，其生活方式与动植物有一定的不同。我们就应该根据具体的生物对象，采用不同的实验技术手段。(可转回片4)

2、 科学设计实验的一般方法与原则：(讲解实验变量与无关变量)

3、在检测观测指标时，应根据具体的观测指标采用具体的实验措施：CO2、酒精可通过其化学性质来的鉴定。橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。(酒精的鉴定需在黑板上写出)

(片6) 展示科学设计实验的一般方法：

(片7) 教师：我们来分析一下完整实验步骤(与此同学的实验过程比较)

(三)、归纳科学探究实验的一般过程

(片11) 同学们回顾一下我们探究的过程，能否归纳科学探究实验的一般过程?

1、观察现象：面包松软，啤酒的形成均与酵母菌有关

2、提出问题：酵母菌的产物CO2和酒精是在有氧条件下还是在无氧条件下产生的。

3、提出假说解释问题：最可能假设：

4、设计实验：明确实验目的;操纵实验变量;科学检测实验的观测指标;限制好无关变量

5、实验结果预期

6、实施实验，

7、得出结果，对比分析，判断假说真伪、结果与预期相符，证明假说正确。

8、得出结论;

(四)、再探究： 再探究一：(一)(二)(三)(四)(五)

(五)、本节课小结：

(六)、关于呼吸作用的具体过程和有关实际应用，我们下节课再继续讲解。

(七)、作业：以哺乳动物(小白鼠)、植物(小麦、金鱼藻)为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性。

(八)、以植物种子为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性;

1、操纵实验变量：活种子、死种子

2、科学检测观测指标：(在黑板上写出有氧呼吸、无氧呼吸的化学方程式，进行观测指标的分析。)

A：观测指标为消耗的有机物量(物理学方法)

B：观测指标为消耗的氧气量(物理学方法、化学方法)

C：观测指标为吸收的二氧化碳量(物理化学方法结合)

D：观测指标为温度变化(物理学方法)。

(九)、板书：

第二课时：

提问：呼吸作用的概念和类型?提问：有氧呼吸怎样进行?

(一)有氧呼吸全过程

出示课件：(展示有氧呼吸过程图)由学生先自学有氧呼吸的三个阶段， 提出问题要求分析并讨论：

①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?

②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来?

③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生?其去向?

④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?最多的是哪一个阶段?

⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?

⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?

再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用;这样既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力.

教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。

展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图;请学生分别回答，获得有效教学反馈信息

有氧呼吸 场　所 反应物 产物 释放能量

第一阶段

第二阶段

第三阶段

讨论：总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量)

通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神.

(二)无氧呼吸全过程

提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来?(回答：酒味。)转入无氧呼吸的学习

展示：无氧呼吸的概念及过程图;提出要求：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。

(三)、有氧、无氧呼吸的比较

提出问题：讨论并分析：1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?

2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同?无氧呼吸过程中，物质和能量变化的特点是什么?

3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同?

展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较;请学生分别回答，获得有效教学反馈信息.

4、那细胞呼吸有什么意义呢?学生阅读;教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解

(四)、巩固练习：展示：知识目标检验小结：让学生自行检验有无达到知识目标.

(五)、课后探究课题：培养学生探究能力和问题意识，激发学生学习生物的兴趣

农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。(如：①加酒药前为什么先要使米饭冷却?而后为什么还要保温?②加的酒药是什么?③既然是酒为什么会甜?④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么?⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么?⑥可用大豆制甜酒酿吗?等等问题)

(六)、板书设计(略)

五、效果预测：在这两节课的教学中，通过探究引入，利用多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。课后的探究性课题将能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。

总结：“生物说课稿《细胞呼吸》”就为大家介绍到这里了，精品学习网希望能从最基本的地方帮助到大家，也祝愿每位老师工作顺利!