七、核酸--生物大分子

DNA和RNA

1.分子量大 名称 RNA DNA

分子量 104 106

分布 细胞质 细胞核

2.结构复杂

(1)元素组成：C、H、O、N、P

(2)结构单位：核苷酸

(3)化学结构：多核苷酸链

(4)空间结构：DNA的双螺旋结构

3.种类多样：每种生物均不同

4.功能重要：一切生物的遗传物质

(1)控制生物的遗传和变异。

(2)控制蛋白质的生物合成。

八、原生质

1.原生质的主要成分是蛋白质和核酸;

2.原生质能表现出生命活动(如自我更新);

3.原生质分化成细胞质、细胞膜、细胞核等结构。

探究生物组织中的主要化合物

探究目的：探究生物组织中的主要化合物的种类

探究原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应，生物组织中的有些化合物还可以通过其它方法鉴定它的存在。假设生物组织中含有水、无机盐等化合物，通过特定的方法可以鉴定其的存在。

问题：请你设计一个实验方案，探究生物组织中的主要化合物的种类，先写出实验设计报告(包括实验目的、实验原理、实验材料、实验方法和步骤、实验现象的观察记录等)，如果条件允许，亲自做一下自己设计的实验。

方案设计示例：

材料用具：小麦种子及小麦面粉(或其它植物果实、种子等)、酒精灯、解剖针、火柴、试管架及试管若干支、显微镜、载玻片、斐林试剂、苏丹Ⅲ溶液、双缩脲试剂、碘酒

方法步骤：

(1)取小麦种子，置于干燥试管底部放在酒精灯上烘烤，看试管壁上有无水珠出现，证明水的存在。

(2)取烘烤过的小麦种子放在酒精灯上燃烧，说明有有机物的存在，燃烧后剩下的灰分，证明有无机盐的存在。

(3)取小麦种子的胚，做横切，用苏丹Ⅲ溶液染色后，放在显微镜下观察，看到染成的红色的透明物质，证明有脂肪的存在。

(4)小麦面粉制成淀粉溶液，用碘酒、斐林试剂、双缩脲试剂分别进行检验，证明是否有淀粉、还原性糖、蛋白质的存在。

分析讨论：

(1)为了能更有效地证明各种化合物的存在，应采取什么措施处理要检测的实验材料?

(2)不同植物器官中各种化合物的含量是否相同?判断的依据是什么?

参考资料：几种化合物与特定试剂的颜色反应

还原性糖(葡萄糖、果糖)与斐林试剂在加热的条件下发生作用，可以生成砖红色沉淀;

脂肪可以被苏丹Ⅲ溶液染成红色。

蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以出现紫色反应。

淀粉与碘酒会发生兰色反应。

精品学习网为大家提供的高一生物教案，大家仔细阅读了吗?最后祝同学们学习进步。

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