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初一生物说课稿:合理营养与食品安全说课稿

编辑:

2017-04-25

(2)、什么样的营养才算合理呢?

①通过对不良现象的分析,了解到合理营养的重要性。此时谈怎样做就水到渠成了。

教师出示中国居民“平衡膳食宝塔”图片,学生观察讨论,教师指导,让学生明确五类食物的大致比例,并认同只有每天均衡地吃这五类食物,才能避免营养不良和营养过剩。

②分组讨论:良好饮食习惯有哪些?

引导学生联系前两节内容、并结合生活经验讨论交流,归纳总结良好的饮食习惯。(生答:一日三餐,按时进餐;早中晚三餐能量的分配;饭前饭后不宜立即进行剧烈运动等。)

(3)、“我”该怎么做?

组织各小组讨论,全班表达交流,共同拟定一个合理营养文明公约,并将内容填入教师设计的评比栏中。全班同学比一比,赛一赛看谁做得好、更好、最好?(小组长,科代表,班委负责填写,全班同学相互监督;将评比表张贴在教室内。)在班内营造一个人人讲合理营养的科学氛围,促进每个学生养成健康的饮食习惯。

(4)、“我”为长辈献爱心

教师指导学生运用所学的合理营养知识,以小组活动的形式为各自的家长或其他长辈再次设计一份午餐食谱,并通过查本章的附表检查是否合理,是否经济实惠?要注意荤素搭配,既要保证热量的摄入,又能保证摄入一些植物纤维类的食物。

(三)、课堂小结

人体的生长发育和进行各种活动,都需要营养物质和能量。合理营养能满足人体对营养物质和能量的需要。请同学们谈谈怎样做才算合理营养?教师补充。(培养学生归纳、表达能力)

(四)、拓宽视野

阅读课后资料“营养师”,谈想法。

(五)、课后作业:

日常生活中如何做到合理营养?

总体设计思路:在本节课的教学设计中,充分体现了“学习对学生终身发展有用的生物”这一理念,适当借鉴了其他学科的教学长处。通过纵向横向的对比,突破教学重难点。最后,以诗一般的结束语,给学生以无限的想象空间,从而激发学生对生物课程的兴趣,培养学生合作学习的意识。倡导学生主动参与,乐于探究,勤于动手不断获取新知识的能力

合理营养与食品安全说课稿就到这儿了,体会每篇文章的不同,摘取自己想要的,友情提醒,理解最重要哦!!!【生物说课稿】帮助大家轻松愉快地总结功课~

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