[讨论交流]

1、你所知道的化学方面的科学成就有哪些?

2、你所知道的当今世界面临的与化学相关或依赖化学科学解决的问题有哪些?

同学们一定浏览过我们的课本，就会发现化学是非常丰富多彩、千变万化的。但是，同学们有没有思考过，我们为什么要学习化学，学习化学能够给我们带来什么吗?

切入新课

一、化学帮助我们正确认识物质

[提出问题]

1、空气为什么可以供给呼吸?

2、水为什么是人和动物必需的物质?

3、绿色植物是如何将二氧化碳转化淀粉的?

这些问题的解决都有赖于我们的化学知识。

[阅读与思考]

首先，请同学们阅读课本资料，并从我们化学学科的角度去想一想、议一议。

[讨论交流]

同学们积极思考并说出自己知道的化学对于认识周围物质世界的作用。老师略加总结并板书。

[引导总结]

1、我们面对的世界是物质的，哲学物质各有各的特点，各有各的用途。正确的认识物质对于我们自己的生活和社会的发展非常重要。那么我们就通过几个实验来看看如何去研究这些物质、以及化学对于我们生活的作用。

2、吸烟有害健康?

3、世界卫生组织多次推荐中国传统的铁锅?为什么用铁锅烧菜比较好?

演示实验：

[观察思考]

同学们分组完成碳酸氢铵受热分解的实验，介绍简单的实验知识。同学们感悟实验探究的学习、研究思想。

[讨论]写出碳酸氢铵分解的文字表达式：。通过实验探究，你认为碳酸氢铵逐渐减少的原因是。化学科学最常用的研究手段是，该方法研究的基本步骤是。

[小结]化学可以帮助我们正确的认识物质。

例题研讨

1、化学在人类社会发展中起着十分重要的作用。下列各项中不是化学科学研究领域的是()

A.新型超导材料的研制B.开发新能源和新材料

C.空间形式和数量关系D.研制低毒高效的农药、化肥

2、以下说法正确的是()

A.吸带过滤嘴的香烟，对人体无害B.保护环境就是保护人类自己

C.凡是“绿色食品”均不含化学物质D.青少年长期饮用纯净水有益健康

3、化学，在有些人的心目中，就是中毒、腐蚀、污染、造假的代名词。其实，这是对化学的一种误解。许多化学研究成果的推广使用，极大地提高了生活水平。请你任举两个化学造福人类的例子：

①;②。

课堂练习

1、近代化学科学的迅速发展，为工业发展提供了更多的;为农业生产提供了;为人类战胜疾病提供了。

2、当代人类面临的、、、和等重大问题的解决都有赖于化学科学的发展。

布置作业

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