图1.6-4

思路与技巧 甲图用生动的事实告诉人们“淡水比油贵”，乙图则说明少有的水源正被污染，怎样减少污染?如何处理污染?正是本题需要表白的内容.

答案 随着科学的发展，人们对淡水的需求越来越大，在水资源贫乏的今天，一方面应节约用水，另一方面杜绝污水污染水源，还应对污水进行处理，开发水的再利用.

4.家庭中的物态变化

(1)高压锅(如图1.6-5)

.

图1.6-5

①高压锅使食物易熟的原因：因蒸发的水蒸气留在锅内，增大了液面上方的气压，水的沸点高于100℃，食物的温度在100℃以上易熟;

②高压锅的安全装置：一是安全阀.当锅内气压超过规定气压值时，气压顶起安全阀，使锅内气压维持在某一定值;二是易熔片.它是由熔点低的合金材料制成，一旦安全阀失效，锅内温度达到易熔片的熔点时，锅内气体从易熔片处喷出，防止爆炸事故发生;

(2)电冰箱如图

1.6-6.

图1.6-6 电冰箱的工作循环

【例3】 空调和电冰箱已走进我们的家庭，请问：(1)空调与电冰箱降温的原理一样吗?

(2)安装空调时，为什么将空调安装在窗户的上方?

思路与技巧 空调与电冰箱都是制冷设备，它们工作时将内部的热通过工作物质带到外面.所不同的是空调将室内热送到室外，冰箱是将箱内热送到箱外，但仍在室内.空调与冰箱能将相应范围的热送到另一地方，利用了空气对流传热，而发生对流的条件之一是上方温度低于下方，所以制冷器均在上方.

答案 (1)两者制冷原理一样.空调将室内的热送到室外，冰箱将箱内的热送到箱外

(2)这样会形成上方温度低于下方，有利于利用空气的对流使室内温度降低.

5.航天技术中的物态变化

(1)液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成.液态有利于储存和储存较多数量的燃料，如图1.6-7所示;

图1.6-7

(2)熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高.整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星;

(3)利用热管使卫星不同面温度变化均匀.

【例4】 我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于( )

A.它的硬度大，不易烧坏

B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦

C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热

D.它能把热辐射到宇宙空间

思路与技巧 返回舱在返回进入大气层后，与空气摩擦，使返回舱温度升得很高，涂在表面的“烧蚀层”除了隔热外还会熔化、汽化吸收大量的热，从而保护了返回舱.

答案C.

阅读材料

热 管

“热管”是80年代研制出来的一种导热本领非常大的装置.它比铜的导热本领大上千倍.“热管”的结构并不复杂，它是一根两端封闭的金属管，管内壁衬了一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽化的液体(图1.6-15).

图1.6-15

当管的一端受热时，热量会很快传到另一端，这是什么道理呢?

“热管”的一端受热时，这一端吸收芯中的液体因吸热而汽化，蒸汽沿着管子由受热一端跑到另一端.另一端由于未受热，温度低，蒸汽就在这一端放热而液化.冷凝的液体被吸收芯吸附，通过毛细作用又回到了受热的一端.如此往复循环，热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端.液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热，热管正是利用了这一性质，达到高效传递热量的目的.“热管”在一些高新技术领域发挥着重要作用.

请回答：

(1)“热管”被加热的那一端的温度为什么不会很快升上去?“热管”没有被加热的那一端的温度为什么会升高?

(2)请比较一下，“热管”的工作原理和电冰箱的工作原理有哪些相似的地方?

(3)用“热管”可以很快地把一个物体内部产生的热量散发出来，你能想出它的一个应用实例吗?

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