5，系统

以消化系统为例进行讲解说明，

(人的消化系统是由口腔到肛门的一条管道(消化道)和在消化道附近分布着的消化腺组成的。消化道包括口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺包括肝脏、胰腺等。这些都属于消化器官，它们彼此联系在一起，共同完成食物的消化和营养物质的吸收，这种由多个功能相近的器官组成的，并共同完成一种或几种生理功能的大的结构单位称为系统。)

然后提出“系统”的概念。在人体内与同一生理活动有关的器官按照特定的顺序组合在一起构成系统。人体的各个系统之间又有着千丝万缕的内在联系，它们既有分工又有合作，高效益地共同完成着各项生命活动，使人体成为一个统一的整体。

6，复习巩固知识要点。

教学手段：讲课与实验相结合

设计思想:从实验入手，通过观察，来总结人体四种组织的基本特点，四种基本组织以不同的组合方式构成不同的器官,进而引出系统的概念，各个系统相互联系，最终形成人体。让学生在学习过程中，逐步树立“人体是一个统一的整体”的思想。

板书设计:

探究活动

对机械组织的观察

【实验目的】

观察机械组织，认识它的结构特点。

【实验类型】

学生实验。

【材料用品】

蚕豆茎或芹菜叶柄、显微镜、培养皿、镊子、载玻片、盖玻片、针、滴管、吸水纸、清水、10%氢氧化钾成氢氧化钠溶液、碘氯化锌溶液。

【方法步骤】

1.切取蚕豆茎或芹菜叶柄一小段，放到盛有10%氢氧化钾或氢氧化钠溶液的培养皿里浸泡。想一想这些药品的作用是什么?

2.10天后，取出一小段茎，用清水冲洗干净，再用针把它挑开，分出单个韧皮纤维。

3.用镊子把单个韧皮纤维放到滴有碘氯化锌溶液的载玻片上染色。盖上盖玻片。

4.用显微镜观察，找一找细胞与其支持功能相适应的结构特点。

5.画出韧皮纤维简图。

【实验结果】

在高倍显微镜下，能清楚地看到一根根被染上了紫色的两头尖的韧皮纤维细胞。每个细胞的壁都增厚了，壁上有裂缝状的斜生的纹孔。细胞中央的腔很窄，里面没有生活的原生质体。这就是厚壁组织，是机械组织的一种。这样的结构与支持植物体的机能相适应。10%氢氧化钾或氢氧化钠溶液是用来分离韧皮纤维，碘氯化锌溶液可以把纤维素的细胞壁染成紫色。

韧皮纤维细胞图

(A为纤维素B为纤维细胞)

用显微镜观察人的口腔上皮细胞

【实验目的】

认识人体细胞的基本结构，练习制作临时装片和使用显微镜。

【实验类型】

学生实验。

【材料用品】

显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、牙签、玻璃杯、吸管、0.9%生理盐水、0.l%高锰酸钾溶液、稀碘液(或龙胆紫)、吸水纸。

【方法步骤】

1.在洁净的载玻片中央，滴一滴生理盐水。

2.用清水漱口，再取一根牙签放在0.l%的高锰酸钾溶液里消毒后，在自己的口腔壁轻轻刮几下。

3.把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水中涂几下，再盖上盖玻片。

4.在盖玻片的一侧加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液将标本全部浸湿。

5.先在低倍显微镜下观察人的口腔上皮细胞，注意观察细胞的形状，缩小光圈，辨认细胞膜(为什么?)。然后再用高倍显微镜放大，观察着色较浅的是什么结构?着色较深的又是什么结构?

【实验结果】

人的口腔上皮细胞是扁平、多边形的，形状不很规则。因为细胞膜很薄，虽然着了色，在较强的光线下，轮廓还是不很分明，所以必须缩小光圈。在细胞膜里着色较浅的是细胞质，着色较深的是细胞核(如图)。

【注意事项】

用方签在口腔壁上轻轻刮动，不要刮在牙缝里，因为牙齿上刮下来的是食物碎屑，不是口腔上皮细胞。

口腔粘膜上皮细胞

1.细胞膜2.细胞质3.细胞核

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