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中秋吃圆子

今年九月二十五日是中秋节。有个诗人说过：“每逢佳节倍思亲。”我也想起了我的亲人，要是中秋节能让亲人在一起吃月饼就好了。

记得有一年中秋节，亲婆(我对崇明祖母的称呼)带着我和表哥拿着面粉做每年到崇明都吃的圆子。中秋节，崇明农村不吃月饼，而吃圆子。亲婆找出做圆子的材料：面粉、馅和水，先将面粉和开水揉成大面团，再摘取一小团，用手揉成一个空心的半圆球，然后把馅放在空心的半圆球里，用手一点一点捏着转，球口就越捏越小，最后把口子用手一点点捏住就行了。亲婆还告诉我一个秘诀：“在刚开始揉面团时，要用些干面粉放在上面，不然面团粘乎乎的，很难揉。”我刚做几个，一点也不像圆子，倒像小笼包子。亲婆又说：“捏到最后，圆子口还要往下按，再用双手搓圆，这样才像圆子。”我听了以后，照她的样子做了，还真像呢!

吃着自己做的圆子，我觉得中秋真美好，可以与家人一起吃圆子，真快乐呀!可惜亲婆一年前就去世了，但亲婆教我做圆子的情景一直留在我的记忆里。崇明家里别的人没亲婆勤劳，又没人比她会做菜，如今亲婆不在了，我和爸爸妈妈也很少到崇明去玩了。望着圆圆的月亮，我想：中秋的月亮这么圆，我们全家却不能团圆。为什么月亮在发光微笑，我家却只有思念亲婆的泪光?我默默地念道起古人的诗句：月有阴晴圆缺，人有悲欢离合……

中秋节，我吃着月饼，想起了崇明圆子，更怀念在天上的亲婆。