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2016年中考午餐食谱制作:肉末豆腐羹

编辑:sx_zhanglz

2016-06-02

中考是一次选拔性考试,其竞争较为激烈。因此强烈的后盾就是饮食健康,精品学习网中考频道为大家准备了中考午餐食谱制作,欢迎大家阅读!

肉末豆腐羹

主料:

豆腐一小块,猪梅子肉。

配料:

盐、美极酱油、水淀粉。

制作:

豆腐用清盐水泡去豆腥味,沥干水分后压碎,猪梅子肉条用刀背拍松后切成小丁,加姜末剁成肉蓉备用;锅置炉上,加清水烧开,先将压碎的豆腐入开水中稍搅拌一下,再将剁好的肉蓉下入豆腐中,并立刻用筷子将肉蓉划散,再倒入水淀粉稍煮片刻,待汤汁浓稠时,淋点美极酱油搅拌一下,即可关火。

配:

咸鸭蛋、酱菜及卤牛肉、白米饭。

精品小编为大家提供的中考午餐食谱制作就到这里了,愿大家都能在学期努力,丰富自己,锻炼自己。

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标签:中考饮食

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