编辑：sx_liss
2014-06-07
【摘要】随着中考的一天天临近，作为家长都希望可以通过他们力所能及的努力，小编今天将为大家推荐缓解中考压力食谱精选，希望可以助力各位考生!
自制的杂疏汁
杂疏汁的原料
胡萝卜西芹苦瓜汁是推荐给中考孩子们的一道杂蔬汁，现在的孩子用眼过度，近视眼的太多，胡萝卜可以保护视力，而西芹性凉、味甘，含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、健脑、清肠利便、解毒消肿的功效，苦瓜汁更是消炎祛痘的良药，看着儿子脸上长出的若干颗青春痘，若单单地让他饮用苦瓜汁，恐苦味也令他却步，三种材料和在一起，苦味就缓和许多，完工之后，伊凡品尝了一下，这种杂疏汁的味道还不错呢，甜中略微带苦，清爽可口，儿子也给俺面子，一口气喝下一大杯!
梅干菜排骨好像天生就是为咱们这些有思乡情结的人量身定做的，次次端桌，次次都能博得老公和儿子的青睐，儿子昨天还问主妇，为什么这道菜里的排骨这么香呢，伊凡只能笑答，因为制作梅干菜的太用心了吧，用这么好吃的梅干菜烧出的排骨，自然好吃!
孩子们，加油!
梅干菜蒸排骨的做法(梅菜蒸排骨、梅干菜排骨)
材料：梅菜一包，指排骨一斤，生姜一块。
做法：
1：梅菜洗净，在冷水中浸泡一个钟点以上，取出，沥干水份;排骨切成一指长的块状;生姜拍碎，切末儿。
2：油锅烧热后，倒入生姜末儿，爆香;再倒入排骨，加适量粗盐，翻炒五至八分钟，至排骨表面金黄。此时倒入梅菜，和排骨一齐翻炒五分钟左右，让梅菜吃透油水。
3：把炒好的梅菜和排骨盛出在大碗里;蒸锅用大火烧开，把炒制过的梅菜排骨端入蒸锅，大火蒸一个钟点以上，即可出锅。
这一种事先炒制过，再用大火长时间蒸出来的菜式，梅菜中饱含着排骨的油水，吃起来香气扑鼻。排骨蒸得烂烂的，酥酥的，又带有梅菜的清香。两种材料结合在一起，是绝好的一样搭配。
【总结】精品学习网中考频道精心整理了缓解中考压力食谱精选，可登录中考饮食学习更多知识。
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