编辑：sx_zhuy
2013-03-28
摘要：2013中考临近，为了帮助广大考生备考，精品学习网为大家准备并整理了中考营养菜谱：鲁菜腌芹菜，希望给大家带来帮助。
食谱原料：芹菜，姜蒜，红椒，盐，麻油
工艺做法：拌
菜谱属地：鲁
制作方法：
1、芹菜去叶留梗，洗净沥干水
2、姜切碎，蒜，红椒切小片(可以多一点)。
3、将1和2混匀，放盐，糅合压实
4、夏天第二天就能吃了，吃时挤干水放入麻油即可
健康提示：
芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
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标签：中考饮食
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