防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净;

不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

3)食品安全 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟

保持厨房和餐具的清洁卫生

买经检疫合格的食品

第三章 人体的呼吸

一、呼吸道对空气的处理

1)、呼吸道的组成：

呼吸道：鼻腔 咽 喉 气管 支气管

呼吸系统 作用：气体进出肺的通道;清洁、湿润、温暖吸入的气体

肺：气体交换的场所

2)、肺(1)位置：胸腔内，左右各一

(2)结构：由无数个肺泡构成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。

(3)功能：气体交换

二、发生在肺内的气体交换

1)肺与外界的气体交换(通过呼吸运动) 氧 气

外界空气 肺泡

二氧化碳

通过呼吸道完成