种子萌发是指种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程。下面是精品学习网整理的种子萌发的过程知识点，希望对大家学习有帮助。

知识点

种子的萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气。种子萌发时，首先是吸水。种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化;其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保证生命活动的正常进行;最后是温度，温度过低，呼吸作用受到抑制，种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行的。

种子从吸胀开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程，大致可分五个阶段：

种子萌发吸胀

为物理过程。种子浸于水中或落到潮湿的土壤中，其内的亲水性物质便吸引水分子，使种子体积迅速增大(有时可增大1倍以上)。吸胀开始时吸水较快，以后逐渐减慢。种子吸胀时会有很大的力量，甚至可以把玻璃瓶撑碎。吸胀的结果使种皮变软或破裂，种皮对气体等的通透性增加，萌发开始。

种子萌发水合与酶的活化

这个阶段吸胀基本结束，种子细胞的细胞壁和原生质发生水合，原生质从凝胶状态转变

为溶胶状态。各种酶开始活化，呼吸和代谢作用急剧增强。如大麦种子吸胀后，胚首先释放赤霉素并转移至糊粉层，在此诱导水解酶(α-淀粉酶、蛋白酶等)的合成。水解酶将胚乳中贮存的淀粉、蛋白质水解成可溶性物质(麦芽糖、葡萄糖、氨基酸等)，并陆续转运到胚轴供胚生长的需要，由此而启动了一系列复杂的幼苗形态发生过程。

种子萌发细胞分裂和增大

细胞分裂和增大时吸水量又迅速增加，胚开始生长，种子内贮存的营养物质开始大量消耗。

种子萌发胚突破种皮

胚突破种皮时胚生长后体积增大，突破种皮而外露。大多数种子先出胚根，接着长出胚芽。

种子萌发长成幼苗

长成幼苗以后长出根、茎、叶，形成幼苗。有的种子的下胚轴不伸长，子叶留在土中，只由上胚轴和胚芽长出土面生成幼苗，这类幼苗称为子叶留土幼苗，如豌豆、蚕豆等。有些植物如棉花、油菜、瓜类、菜豆等的种子萌发时下胚轴伸长，把子叶顶出土面，形成子叶出土幼苗。

课后习题

1.人在树荫下要比在房屋的阴影下感到凉爽，原因是()

A、光合作用

B、呼吸作用

C、蒸腾作用

D、遮挡阳光

2.有些植物到了秋冬季节就要落叶，这是为了()

A、减少有机物的消耗

B、减少体内水分的散失

C、给根供应肥料

D、减少体内水分的运输

试题答案：蒸腾作用有其积极的意义，一是为植物吸收水分提供了向上的动力，同时溶解在水中的无机盐也跟着一起被吸收和运输．二是蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水．三是蒸腾作用能带走植物体内的热量，降低植物体的温度．阔叶树的叶较大，利于蒸腾作用，秋冬季节温度较低，气候干燥，降雨少，落叶可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，利于保水．可见B符合题意．
故选B

3.蒸腾作用发生的部位是()

A、根、茎、叶        B、叶和嫩茎     C、所有器官    D、花、果实、种子

试题答案：蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，可见叶片是蒸腾作用的主要部位．其次叶柄和幼嫩的茎也能蒸腾少量的水分，也能进行一定的蒸腾作用．因此B是正确的．
故选B

4.植物体吸收水分，到蒸腾作用散失水分，要经过以下四步，其中正确底顺序应该是()

①通过气孔散失到空气  ②根吸收水分  ③水分化为水蒸气  ④通过导管输送到叶

A、①②③④          B、 ②③④①       C、 ②④③①       D、①③②④

试题答案：水分在植物体内运输和散失的过程是：土壤中的水分被植物的根吸收进入生物体后，通过茎中的导管运输到叶，再通过叶中的导管进入叶，最后以气体的形式通过气孔散失到空气中．所以植物体吸收水分，到蒸腾作用散失水分的四步，正确的顺序应该是：②根吸收水分；④通过导管输送到叶；③水分化为水蒸气；①通过气孔散失到空气．
故选：C．

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