精品学习网

职业资格

乳化剂的种类:2013年初级药师考试知识点

2013-04-16 17:15:22 字体放大:  

【摘要】乳化剂从来源上可分为天然物和人工合成品两大类。而按其在两相中所形成乳化体系性质又可分为水包油(O/W)型和油包水(W/O)型两类。

(1)表面活性剂类乳化剂:

阴离子型乳化剂:硬脂酸钠、硬脂酸钾、油酸纳、硬脂酸钙。

非离子型乳化剂;单甘油硬脂酸脂、聚山梨酯。

(2)天然乳化剂 :亲水性较强,可制O/W型乳化剂、 阿拉伯胶 、西黄蓍胶、明胶等

总结:乳化剂的种类到此就讲解完了,下一讲将会为大家讲解乳化剂应具备的条件的内容,敬请关注。

相关推荐:  2013年初级药师考试辅导大汇总

更多精彩内容请点击:卫生资格 > 药士/药师/主管药师 > 辅导精华

将此信息分享到: qq空间 新浪微博 百度搜藏 人人网 更多
<--卫生资格-->