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三句谚语话腊八:有关腊八的俗语

编辑:sx_zhangby

2017-10-17

作为传统节日之一的腊八节,这一天虽然没有被规定为国家法定节假日,但仍然有着其自己独特的节日意义,有关腊八的俗语有很多,让我们从这些谚语俗语了解腊八节的习俗吧 !

三句谚语话腊八:有关腊八的俗语

现代人对腊八节的记忆除了一碗香甜的腊八粥外,再也难找出其他东西了,但是若从口耳相传的谚语宝库中看,还是能发现腊八节丰富而有趣的内涵。

“金锅银碗抢腊八”道出了河东地区部分地区腊八粥独具特色的原料和进食讲究。我国其他地区的腊八粥大都是从大豆、小豆、扁豆、红豆、绿豆、核桃、大米、小米、江米等中选出五种,七种或八种熬制而成,而我们的腊八粥除了上述的米豆外,又加入了面食,有的是饺子,有的是馄饨,而有的就是“金锅银碗”,所谓“金锅银碗”,即用面捏成饺子大小的锅、碗、勺子形状,在“锅、碗、勺”中又捏些小面蛋当作“饭”,再加些短面条称作“筷子”,长面条叫“钱串”。腊八粥中的米豆是农民朋友欢庆丰收,预祝来年五谷丰登;而锅、碗、勺、筷子这些食具明显就是祈求足食,即渴望来年能吃饱饭的体现,“金银钱串”则是求财求富心理的外露。“抢”指腊八饭要吃得早,抢在别人之前,“必于五更前食之,传食粥早,则五谷之收亦早”,有的县流传的“谁家烟囱先冒烟,谁家高梁先红尖”将这个意思表达得更直接。

“腊八饭剩一半,鸡鸭狗都吃遍”,这句谚语足以体现了河东人民的善良质朴,极有人情味。因为当地老百姓认为,一年来丰衣足食的生活,鸡鸭狗这些家禽家畜们都有功劳,那么丰盛的腊八粥,它们自然有份。其实这句谚语是农业社会人们祈求富足有余,自足自乐小农思想的体现,讲究腊八粥要有剩余,有的人家甚至将腊八粥吃到腊月二十三。

 还有一句谚语也与腊八有关。出嫁的女儿不能在娘家吃腊八粥,“吃妈家一颗米,辈辈世世还不起”,虽有男尊女卑封建思想之嫌,但也道出了腊八粥确实不同于一般的饭食,因为它是财富和丰收的象征,不能让嫁出去的女儿带走,女儿若是吃了娘家的腊八粥,那么夫家的财运就是由娘家带过来的,自然世世代代也还不清。

腊八节是春节的序幕,一过腊八人们就能闻到“年味”了,所以,河东人称腊八为“小年”。更多有关腊八的俗语及相关知识,请大家及时关注【谚语】栏目!

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