情感与态度：知道当地的各种特产，了解当地丰富的资源，初步形成热爱家乡的情感。

行为与习惯：培养与人合作的习惯，学会与同学和睦相处分工合作。

知识与技能：能够运用一定的方法调查了解自己生活地方的丰富物产的相关资料，尝试制作简单的家乡小吃，形成初步的劳动技能。

过程与方法：通过参与家乡的调查，家乡物产的再创造等活动，培养参与意识与参与能力，初步掌握搜集材料、整理材料与表达的方法。

教学重点

知道当地的各种特产，了解当地丰富的资源。

教学难点

能用多种办法收集资料，并进行简单的整理和应用。

教学准备

教师准备

1.有关海南风光、特色湖北的影碟及与本课相关的补充资料。

2.“吉庆街”的有关录像和特色小吃图片。

   学生准备