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百科知识:巧克力怎么存储

编辑:sx_duxl

2016-10-11

小学生很有必要掌握基本的生活常识,精品学习网为大家分享巧克力怎么存储,供大家参考!

巧克力应在室温下(大约18℃)保存,如果包装未破损,可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温,在相对恒温的环境下进行保存,巧克力应远离水分,否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存,但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜,这是可可油,它不会导致巧克力变味,熔化的时候薄膜也会消失。

如果我们每天只吃一点巧克力,吃不完的巧克力该如何存放呢?

1.除非室温过高,否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存,避免阳光直射。

2.不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质,而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分,所以比较容易吸收这些挥发性物质,容易串味儿。

以上是精品学习网为大家分享的巧克力怎么存储,希望对大家有所帮助!

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