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家禽养殖场的生物安全管理

编辑:sx_wangha

2014-05-09

家禽养殖场的生物安全管理:

所谓“生物安全隔离区”,是指在同一生物安全管理系统中的一个或多个养殖场所,对某些特定的疾病的卫生状况清楚,为国际贸易和食品安全目的,其所养的亚动物体群对一种或多种特定的动物疫病采取了监测、控制和生物安全管理。生物安全管理和隔离区划是现代养禽生产的第一原则,也是大型养殖企业赖以生存的基本保障。

生物安全包括三个部分:隔离、交通控制、卫生和消毒。围绕着这三大部分,可以把生物安全体系区分为三个不同的管理层次。

1 建筑性生物安全措施——科学合理的隔离区划

1.1养殖场的科学选址和区划隔离

远离村庄1千米,距离主干道路500米,这样即使鸡场交通便利,又可以避免村庄和道路中不确定因素对鸡的应激作用,也减少了某些病原微生物的传入。

1.2改变生产方式

逐步从简陋的人鸡共栖式小农生产方式改造为现代化、自动化大型养鸡场或小区式养鸡场,采用先进的科学的养殖方法,保证鸡只生活在最佳环境状态下。

1.3全进全出制

防止不同周龄鸡之间相互水平传染,注意鸡场空舍期间的消毒措施。

1.4鸡场设院墙或栅栏,分区隔离,谢绝参观

可以防止病原入侵,避免交叉感染,将社会疫情拒之门外。

1.5鸡场人员驻守场内,人鸡分离

提倡饲养人员家中不养家禽,禁止与其他鸟类接触以防饲养人员成为鸡传染病的媒介。提倡夫妻宿舍,减少外出,保护鸡场安全。

2 观念性生物安全措施:依据安全理念制定的制度及计划

2.1净化环境,加强消毒,消除病原体,阻断传播链

脏、净道分离,鸡苗、饲料、人员和鸡粪各行其道,场区内及大门口道路务必硬化,便于消毒和防疫;足够的空舍期及禽场消毒程序;毛鸡车严禁入场,要在2千米~3千米外设置淘汰鸡场;清粪车入场必须严格消毒车轮,装粪过程要防止洒漏;装满后用蓬布严密覆盖,防止污染环境。种鸡场清舍期不小于8周,鸡舍要求无粉尘、无蛛网、无粪便、无垫料、无鸡毛、无甲虫、无裂缝、无鼠洞,彻底清洗、消毒3遍~5遍。卫生检测合格后方能进鸡。生产人员隔离和淋浴制度;严格的门卫消毒制度;人员双手、鞋、衣服、工具、车辆、垫料消毒,外来车辆禁止入场;汽车消毒房采取冬季保温和密闭措施,冬季消毒池加盐防冻(2.5立方米水/150千克盐);垫料消毒,防止霉变。进鸡前将垫料一次性进够,防止携病人入舍;饮水净化和消毒;带鸡消毒。

2.1.1 养鸡场生物安全及消毒程序

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