一、单项选择题

1.【答案】D。专家解析：幼儿没有直接接触到锅里蒸出来的东西，但能认识到是烫的，这体现了思维的间接性;幼儿知道凡是从锅里“蒸”出来的东西都是热的，这体现了思维的概括性。因此，本题的正确答案是D。

2.【答案】A。专家解析：游戏中的角色扮演可以丰富儿童积极的情绪情感体验，促进幼儿情感的发展。

3.【答案】D。专家解析：“金色的房子”是幼儿表演游戏。表演游戏是指儿童按照童话或故事中的情节扮演某一角色，再现文化作品内容的一种游戏形式。而创造性游戏包括表演游戏、角色游戏和结构游戏，故答案选D。

4.【答案】C。专家解析：思维的两个特点是概括性和间接性。

5.【答案】B。专家解析：条件反射的出现是心理的发生的标志。

6.【答案】D。专家解析：1903年，我国在湖北武昌创办了第一所学前教育机构——湖北幼稚园。

7.【答案】D。专家解析：以皮亚杰为代表的认知学派倾向于将认知发展作为儿童游戏分类的依据.认为游戏的发展是沿着认知发展的线索而展开的， 在不同的认知发展水平上，便会出现不同水平的游戏形式。依据儿童游戏的认知特点，可将游戏分为以下四种：练习性游戏、象征性游戏、结构性游戏、规则性游 戏。

8.【答案】A。专家解析：碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需要能量的主要来源。

9.【答案】A。

10.【答案】B。专家解析：幼儿的社会性主要是在日常生活和游戏中通过观察和模仿潜移默化地发展起来的。外界的环境对幼儿的学习有着至关重要的意义，尤其是父母和教师的言行.对幼儿的社会性养成起到了非常重要的作用。