2016世界时尚休闲餐饮中国峰会圆满落幕
编辑：sx_yangk
2016-06-27
中国进入经济发展新常态，李克强总理提出“互联网+”来推动经济的发展。详细内容请看下文世界时尚休闲餐饮中国峰会圆满落幕。
2015年，中国进入经济发展新常态，李克强总理提出“互联网+”来推动经济的发展。面对这一情况，企业必须与时俱进。变革要从自身开始，首当其冲的就是企业界思维模式的转变。“三高一低”正在将餐饮品牌逼上绝路!当“房租、人力、原材料”三座大山摆在面前，利润逐渐降低之时，虽然有的餐企被逼死，但也有一些餐企逆流而上，变成行业领军者，他们不仅驻扎最贵的商圈、运用最顶尖的人才，还在做供应链+。他们是怎样做到的呢?2016世界时尚休闲餐饮中国峰会的8位餐饮大咖告诉你!
2016年6月25日下午，由世界中餐饮业联合会时尚休闲委员会主办的“2016世界时尚休闲餐饮中国峰会”在中国国际展览中心顺利开幕。此次峰会为由世界中餐饮业联合会主办的“首届世界厨师艺术节”系列活动的重要组成部分，世界中餐业联合会会长杨柳到会并致辞。
据红餐网记者了解，此次峰会的主题为“餐饮相对论”，世界中餐饮业联合会时尚休闲委员会主席、北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长黄耕，时尚休闲委员会副主席、饭爷品牌创始人林依轮，时尚休闲委员会副主席、北京新辣道餐饮集团董事长李剑，特邀嘉宾、北京嘉和一品餐企管理股份有限公司董事长刘京京，时尚休闲委员会副主席、原麦山丘/松本楼/傲鳗等品牌创始人叶家志、时尚休闲委员会副秘书长、局气/四世同堂/8号苑品牌创始人韩桐，特邀嘉宾丰厚资本创始合伙人、黑马投资学院创始人杨守彬出席了此次峰会，并针对“餐饮相对论”话题展开唇枪舌剑，为广大餐饮人带来了一场激烈的有关于餐饮经营未来之路的头脑风暴。来自全国20多个省的400余位餐饮企业家欢聚一堂，共享峰会盛举。
在峰会上，黄耕主席提到，餐饮的传承与创新存在着必然联系，正确融合将会掀起行业新浪潮。而世界中餐业联合会时尚休闲委员会希望在这个“洗牌”的年代为餐饮业的发展、为广大餐饮人贡献绵薄之力。他同时还提到，世界中餐业联合会时尚休闲委员旨在打造中国餐饮行业企业家俱乐部，帮助入会企业实现供应链金融创新，引荐产业资本，打造行业银行新模式;协助入会企业重建行业规则，打通产业上下游供应链，实现商业模式的创新;改变餐饮行业产能过剩的现状，用数据提升客户管理能力，推进行业信息化管理;依靠协会资源库为行业变革推荐人才。
林依轮副主席以著名歌唱家的身份投身餐饮行业，他创立的“饭爷”品牌自成立之日起便引领了美食革命，他的出现成为此次峰会最为夺人眼球的一个环节。身为刚刚成功完成数千万A轮融资品牌创始人的他，深入浅出地跟大家交流了餐饮投资的诸多问题，并就如何打造餐饮品牌发表个人见解。
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