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众筹咖啡谢幕的背后:是教训,更是经验

编辑:sx_chengl

2016-05-17

这里是一篇众筹咖啡谢幕的背后的介绍,在决定如何众筹前,先要根据自己的商业模式去确定,众筹之后的运营是众筹能否成功的关键,切忌盲目跟风。

众筹咖啡谢幕的背后:是教训,更是经验

继P2P之后,“众筹”正成为互联网金融行业第二个“野蛮生长”的领域。大到光伏行业的产业融资,小到吃饭AA,都被拉进了众筹的圈子。但近日,微信朋友圈里疯传的《众筹咖啡厅CC美咖关门启示录》一文,给这盆熊熊燃烧的“火焰”浇了一瓢凉水。

启示录的作者宋文艳,是江城首家女性众筹咖啡厅—CC美咖的发起人。8日,她在微信上发布了自己的五大反思。

CC美咖的失败,是个案?还是证明了众筹这种模式在武汉或者中国水土不服?

CC美咖开张5月即关闭

冒险:未做市场调查便开新店

在开CC美咖前,宋文艳是越秀人力资源创始人,公司主营人力资源师考证培训。

2012年,宋文艳在北京看到许多开在写字楼里的聚会场所,经常在晚上和周末组织学习、分享、交流活动,这触发了她的灵感。当年底,她投资15万元重新装修公司原有的培训小教室,打造出一间温馨的咖啡书吧,经常组织学习沙龙和活动,同时仍兼做越秀的培训教室。

宋文艳惊喜地发现,2013年一年时间,咖啡书吧居然盈利了。她想在武昌再开一家类似的咖啡厅,但三个股东没有多余的钱,眼看着众筹概念风生水起,她写了一个招股书,发布在越秀人力资源的QQ群以及自己的朋友圈,并开了三次现场招股说明会。短短2周,她们就筹到100万。

2014年3月8日,CC美咖光谷店开业。没有商业计划书,也没有充分的市场调查,凭着一个众筹的概念,CC美咖光谷店就这样“不在计划中”地开起来了!

错位:股东只把自己当“客人”

然而,CC美咖开业当天,宋文艳就发现了问题。“50位股东从早上8时一直化妆到下午1时,每个人都希望更美一点,拖拖拉拉,几乎没人想过(包括我),今天自己的角色是股东,当天的活动不是走秀,而是一场开业促销活动。”

宋文艳回忆,拍完照后,大家开心地换回衣服离开,店面乱糟糟的,没多少客人上门。“事实上,即使有客人,也极少有人主动服务,大部分股东都把自己当成客人坐着闲聊,完全不是老板的心态,与其说是新店开业,不如说更像一场Party。”

就在那一刻,宋文艳意识到自己错了。“我创业8年,知道创业是什么,可另外的49人,许多根本就没创过业。”到了四五月份,情况更糟,宋文艳希望股东们讨论如何盘活经营,但第一次股东会只到了30多人,很多人说要上班、带孩子,来不了。

困境:经营团队磨合难决策慢

在宋文艳看来,不仅是股东队伍,CC美咖的经营团队也存在很大问题。众筹前,主要由宋文艳和另一位股东A负责经营;众筹后,主要由股东A和股东B负责,另有4名吧员。“A以前做HR,B以前做设计,都没有咖啡厅经营经验。虽然A比较努力,但A和B两位都不是风风火火创业的人,没有创业吃苦精神。这对一家创业公司来说,是硬伤。”而作为发起人,宋文艳也只能投入50%的时间和精力,因为她还有自己的培训公司,这也是问题之一,创业一个新项目还是要全心投入才行。

到了六七月份,全国各地众筹咖啡厅倒闭的消息一一传来,如由66名海归白富美发起的北京“HerCoffee”、汕头“很多人的咖啡馆”等……宋文艳考察发现,倒闭咖啡厅的硬伤,CC美咖全有。

她决定再拼一把,成立了9个人的董事会,但“9人来自不同地方,价值观、沟通方式都不同,甚至分了好几派,有事不能立刻开会定下来,决策极慢。”

最终,当年8月,宋文艳决定关掉CC美咖。9月,她把账上的钱清算,开了好几场董事会、股东会,然后去工商局注销了CC美咖。

反思

众筹咖啡厅的五大硬伤

在宋文艳看来,在决定如何众筹前,先要根据自己的商业模式去确定,众筹之后的运营是众筹能否成功的关键,切忌盲目跟风。以下是她对CC美咖失败的反思。

1.股份太平均。当初招微股东一股2万,许多人投2万后就再也没有出现。但股东不光是要投这2万块,最重要的是作为主人尽力经营,让它活起来,让它挣钱。可那一点股权对她们来说没有吸引力,再加上没有创业精神,注定失败。因此,发起股东们至少要占60%-70%以上的股份。

2.股东要有选择。不是投钱就加入,要么有资源,要么有能力,要么有热情。要设定股东退出机制。

3.经营团队要到市场上聘请。一是资源整合型的,可以搞活动拉人气;二是营销人才,线上线下都会营销;三是咖啡厅的专业运营人才,会做好喝的产品、服务好。没有这三种人就不要开咖啡厅。

4.写字楼里开咖啡厅一定要做主题。针对一个细分的人群市场,要做许多有粘性的粉丝活动。众筹前,CC美咖为什么活得好,因为它是以HR为主题的咖啡厅,众筹之后,反而没主题了。

5.不要抱着短时间赚钱的目的。如果这个咖啡厅还是回到两年前,就是我们3个人开,就会一直开得很好。但走错了众筹这一步,变成了一个急功近利的商业产品,违背了“让社交有温度”的初心。

碰撞

投资人熊文:我们更懂控制回避风险

CC美咖光谷店虽然关闭,但武汉仍活跃着各种各样的众筹咖啡馆,如由去创吧创始人严重捷发起的创艺咖啡,正在筹备;武大校友发起的珞珈校友咖啡,已于1月11日试营业……

其中,由中部创投总经理熊文推动的蜂巢咖啡馆将于本月底试营业。熊文介绍,“前期原本打算招募100位股东,每位股东投资2万元,1万元用于资本金投入,1万元用于消费。没想到报名的人太多,最终扩容到120人,股东包括小蓝鲸、仟吉以及楚灶王等本土知名品牌创始人。”

对CC美咖关门一事,熊文态度平淡,“她(指宋文艳)写的启示录我看过,我不觉得是众筹的模式出错,做事的人不一样,做事的方法不一样,结果自然也不一样。参与CC美咖众筹的是一群白领女性,她们此前并没有投资的经验,也没有经营企业的经验,更多的是一种玩票的性质。我想,或许发起人在开这家众筹咖啡馆的时候,并没有想好该怎么样去做,她只是恰好站在了众筹的风口上,但现实和理想往往落差很大”。

作为武汉较早的风险投资人,熊文对蜂巢咖啡馆的前景颇为自信,“我们的股东大多是企业家,都有风险投资和运营企业的丰富经验,她(指宋文艳)反思中提到的问题,其实在我们运营企业的过程中都会出现,我们懂得该如何去控制、回避风险”。

分清众筹与集资三思而后行

“众筹”概念近两年火遍中国,众筹咖啡馆试水最多。但记者查阅资料,并未发现盈利的众筹咖啡馆。即便是已成为众筹标杆的北京“1898咖啡”,背靠北大校友创业联合会,至今也只是持平。用发起人的话来说,是意义大于盈利。1898咖啡是国内首家校友创业主题咖啡馆,拥有200位上市公司老板股东,经过一年发展已变成一个孵化器、一个小型的交易所,延伸出了更多的众筹组织,如金融客咖啡、若水合投、佳美口腔儿童口腔医院等。

企业家的玩法相对比较成熟,但普通人往往盲目。有业内人士认为,很多打着“众筹”旗号的咖啡店、书店、旅店、酒店等,实际上只是“集资开店”,因缺乏监管,资金使用情况不够透明,运营也会产生滞后,股东容易形成小团体,决策极慢效率极低。因此,无论是发起人还是入股人,都应三思而后行。请加股票微信号:xgupiao,不要错过牛市发财机会!

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