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高中生的暑期三餐食谱介绍

编辑:sx_yanxf

2016-07-18

健康饮食要求家庭及学生自身要掌握正确的饮食方法,做到膳食平衡且多样化,不挑食,并养成良好的生活习惯。精品小编准备了高中生的暑期三餐食谱介绍,希望你喜欢。

饮食六宜 宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,故早餐宜早。 宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,会增加胃的负担。 宜少:人体需要的营养虽然来自饮食,但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。 宜淡:饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处。 宜暖:胃喜暖而恶寒。饮食宜温,生冷宜少,这有利于胃对食物的消化与吸收。 宜软:坚硬之物,最难消化,而半熟之肉,更易伤胃,尤其是胃弱年高之人,极易因此患病。所以煮饮 三餐热能分配根据高中生的学习生活,一般上午要上4-5节主课,脑细胞活动相当剧烈,早餐特别重要,质量数量都要有保L正。要使早餐(包括声间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%-40%,晚餐占30%-35%,高中男生肌肉细胞高速增长,加上活动量一般大于高中女生,所以热能供应要比女学生多100-0300千卡, 一日的主要食品主食400-600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克,鸡蛋1-2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500-750克,水果150-250克,牛奶200毫升。动物肝脏、血可适量,每周吃2-3次。 每餐均应有荤有素主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外,米面混食、干稀搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。 选择富含维生素和无机盐的食物富含维生素和无机盐的食物有奶类、瘦肉、海产品、蔬菜。

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