编辑：sx_gaohm
2015-09-09
细胞膜又称细胞质膜，细胞表面的一层薄膜，有时称为细胞外膜或原生质膜。以下是精品学习网为大家整理的高一年级生物必修1第三章教学计划，希望可以解决您所遇到的相关问题，加油，精品学习网一直陪伴您。
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课题
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必修1 第3章 第1节 细胞膜——系统的边界
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授课者
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教学
目标
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1.知识目标：简述细胞膜的成分和功能。
2.能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 3.情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
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教学
安排
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本节授课时间为一课时。
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时间
分配
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教师行为
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学生行为
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教学技能的结构分析
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所用教具媒体
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| 一、引入新章节的学习
2分钟
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引用 导出本次学习的章节： 第三章 细胞的基本结构
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产生疑问的同时形成学习和探讨新知识的兴趣。
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引用名言，激发学生的兴趣，启发学生的思维，使其产生认知上的冲突：当今社会是众所周知的信息时代，人类早已研制出先进的智能电脑，一个小小的细胞，难道可以同几乎无所不能的计算机相媲美？？
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多媒体课件展示
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| 二、引入本节课学习内容
3分钟
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展示材料，引导学生思考并作出回答：
科学家用显微镜注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能溢出细胞，请思考问题： 1.伊红为什么不能溢出细胞？ 2.此实验说明了什么问题？
导出本节学习内容： 细胞膜——系统的边界。
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在已有知识背景下进行思考，尝试回答所提问题，用细胞膜来解释伊红不会溢出细胞的原因，从而感知细胞膜的存在，初步获取细胞膜作为细胞的边界，具有重要作用等相关知识。
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创设问题情境，通过评价的激励机制和导向作用鼓励学生主动思考和大胆推测。
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多媒体课件展示
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| 三、体验细胞膜的制备方法
10分钟
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刚才我们了解到细胞膜的确是存在的，那么，细胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解决这个问题，我们应当想办法获取细胞膜。
下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。 1.首先，我们应该确定合适的实验材料。对于一个实验来说，合适的实验材料是实验成功的关键。（课件展示几种细胞的图片）
讨论：上述图中分别是什么细胞？ 哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出原因？ 阅读课本P41旁栏相关信息：对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？ 2.如何利用红细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？应当用什么办法来获取细胞膜？ 课件展示红细胞在不同溶液中的图片。
根据图中红细胞的形态差异，你能描述一下本实验的实验原理吗？ 3.进行实验操作：（课件展示实验步骤） 4.实验结果及评价： 展示正常红细胞和细胞膜部分破裂的光镜照片，引导学生注意观察两者的区别。
5.讨论：刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂，并没有真正把细胞膜提取出来，如果这个实验在试管中进行的话，你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗？
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学生共同回答：植物细胞、红细胞、肌细胞 学生讨论后确定：红细胞，原因是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞起。 哺乳动物成熟的红细胞。鸡的红细胞不行，因为鸡属于鸟类，不是哺乳动物。
细胞太小了，这种方法不可行，可把哺乳动物红细胞 放到清水中，红细胞会因吸水而胀破。
提示： 细胞内的物质具有一定的浓度，将细胞放入清水，水会进入细胞，将细胞胀破，细胞内容物流出，从而得到细胞膜。
采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。 如果没有离心机的话，还可以采用静置的方法。
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体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性。
拓展学生的知识面，增加学生对哺乳动物红细胞的了解。
不直接告诉学生实验的原理，而让学生在已有知识的基础上进行思考，尝试找出实验的原理，实现亲身体验、自主思考的的过程，而不单纯靠教师的讲解获取答案，这样也能加深学生的印象和理解程度。
学会观察实验结果，找出不同，并分析原因。
训练学生拓展迁移的能力。
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多媒体课件展示
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| 三、细胞膜的成分
10分钟
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提供材料：
材料一:科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。 材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。
请根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点?
追问①膜中的脂质主要是哪一类物质呢？ 追问②阅读教材P41,细胞膜的成分中是否只有磷脂和蛋白质?
采用柱形图，以直观的形式展示细胞膜的成分及含量：
展示细胞膜模式图，简要分析细胞膜结构及各部位名称
并提问：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？
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细胞膜含有蛋白质和脂质。 ① 磷脂 ② 还含有少量糖类
获取直观信息。
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分析材料，发现问题
温习已学过的知识。
透过模式图了解细胞初步了解细胞的构造，为后面学习《生物膜的流动镶嵌模型》打下基础。
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多媒体课件展示
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| 三、细胞膜的功能
10分钟
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细胞膜有什么功能呢?
展示一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗，引导学生从中体会细胞膜的功能。 课件展示细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开。 2.控制物质进出细胞。 3.进行细胞间的信息交流。
重点讲解细胞膜的第三个功能“进行细胞间的信息交流”，借助教材的三幅图说明细胞与外界进行信息交流的三种方式。
你能从身边熟悉的食物中找到类似细胞膜的其它功能的食物吗？（注意强调：类比只是帮助我们理解，并不能完全等同）
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学生阅读并体会其中的含义：
是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！
提示： 1.控制物质进出功能：窗纱、蚊帐；学校的大门及辛勤工作的门卫同志等。 2.信息交流方式： 打电话、写信、发E-mail、谈话、相互拍手等。
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创设情境，引发学生的学习兴趣。
利用教学媒体增加教学的直观性，促进学生对知识的理解。
注重与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，使学生在现实生活的背景中学习生物学。
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多媒体课件展示
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| 四、植物细胞的细胞壁
5分钟
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植物细胞在细胞膜外面还有一层细胞壁，其化学成分主要为纤维素和果胶,因此可以用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁。
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多媒体课件展示
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| 五、反馈练习
5分钟
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1．下列哪一项不属于细胞膜的功能？［ ］
A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［ ］ A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
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根据本节学习过的知识进行解答，巩固新知。
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知识反馈，加强记忆，巩固所学知识。
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多媒体课件展示。
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最后，希望精品小编整理的高一年级生物必修1第三章教学计划对您有所帮助，祝同学们学习进步。
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标签：高一生物教学计划
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