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2014一轮复习教材实验综合复习题

编辑:sx_yangk

2014-09-28

高中最重要的阶段,大家一定要把握好高中,多做题,多练习,为高考奋战,小编为大家整理了一轮复习教材实验综合复习题,希望对大家有帮助。

1.下列有关酶的说法中,正确的是(  )

A.酶由活细胞产生并在活细胞内起作用

B.酶是具有催化作用的有机物,所有酶在温度较高的条件下都会失活

C.在条件适宜时,酶在离开细胞后也能发挥作用

D.所有的酶在蛋白酶的作 用下都会失去活性

解析:酶是由活细胞产生的具有生物催化作用的蛋白质或RNA。酶在适宜条件下就能发挥作用,而不仅仅是在细胞内,A项错误、C项正确;部分酶在温度较高的条件下不会失活,如耐高温的DNA聚合酶,B项错误;化学本质为RNA的酶在蛋白酶的作用下不会失去活性,D项错误。

答案:C

2.下列有关酶作用特点的说法,正确的是(  )

A.酶的专一性指的是一种酶的催化对象只有一种

B.酶的催化对象有多种,因此酶的种类具有多样性

C.酶作用需要适宜的条件是指只要温度适宜酶就能起作用

D.酶的高效性与酶能降低化学反应活化能有关

解析:酶的专一性指的是每一种酶只能催化一种或一类化学反应;一种酶只能催化一种或一类化学反应,多种多样 化学反应的进行需要多种酶来催化,因此,酶具有多样性;酶作用的适宜条件包 括适宜的温度和pH等,而不仅仅是温度。

答案:D

3.当某种RNA存在时,生物体内的某种化学反应能正常进行,当这种RNA被有关的酶水解后,此种化学反应的速率便慢了下来。由此可以说明(  )

A.RNA是核酸的一种

B.RNA也可起生物催化的作用

C.RNA主要存在于细胞质 中

D.RNA是该种生物的遗传物质

解析:根据题意分析可知,RNA能催化化学反应,是一种生物催化剂。

答案:B

4.嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,某实验小组的同学为了探究其使用方法,进行了如下操作。根据酶的作用特点,你认为下列使用中最佳的是(  )

A.先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟

B.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟

C.炒肉的过程中加入

D.肉炒熟后起锅前加入

解析:嫩肉粉使肉片更嫩的原理是利用蛋白酶使肉片中的蛋白质部分分解,因此,要正确使用嫩肉粉,应保证其在适宜温度等条件下发挥作用。

答案:B

5.下图分别表示温度、pH与酶活性的关系,叙述不正确的是(  )

A.曲线A上的b点对应的温度表示该酶最适温度

B.人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似

C.曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH

D.酶活性随温度的升高而增强

解析:当温度达到最适温度前,酶的活性随温度的升高而增强;当温度超过最适温度后,酶的活性随温度的升高而减弱。

答案:D

6.下图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用,根据图示实验结果,不能得出的结论是(  )

A.胃蛋白酶能使抗体失活

B.抗体的化学本质是蛋白质

C.木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质

D.胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶

解析:比较两种蛋白酶对抗体的影响可以发现,胃蛋白酶和木瓜蛋白酶分解抗体产生的结果不同,前者分解抗体产生的产物更多,说明了胃蛋白酶催化断裂了更多的肽键,也说明了抗体的化学本质是蛋白质。该实验的结果无法证明两种蛋白酶的化学本质是蛋白质。

答案:C

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