还有十来天就要高考了，考生们在最关键的冲刺阶段如何安排饮食、作息，家长们又该如何做好心理调节？快来看看本站为大家收集整理的如何安排高考饮食调节情绪吧~

一、白菜洋葱头 能缓解紧张情绪

人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。

二、可以缓解抑郁焦虑情绪的食品

色氨酸：让心情平静、愉快

专家介绍：“要想缓解紧张的心绪，就要增加调节心情的营养素。”专家推荐的第一种营养素就是色氨酸。这种营养素必须依靠食物补充。它在被人体吸收后，能合成一种叫作羟色胺的神经介质，可调节情绪，使心情变得平静、愉快。

营养素来源：鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。而且，这些食物最好与蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于消化、吸收和利用。

酪氨酸：提升积极心态

有很多考生反映，高考越逼近，心态越消极，一点儿不想看书，总有一种破罐子破摔的想法。对此，专家推荐的是酪氨酸类食物。吴月指出，酪氨酸是维持脑部功能所必需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素，可提升人的积极心态。

营养素来源：乳酪制品、柑橘、沙丁鱼等。专家建议，考生最好每日补充酪氨酸类食物3000毫克左右，以提升应考的积极心态。

维生素B6、维生素E:缓解抑郁

“郁闷!”备考期间，家长经常听到考生感叹。怎样让孩子消除抑郁情绪呢?

专家指出，可以多给孩子吃一些含维生素B6、维生素E的食物。维生素B6可维持正常的神经介质水平，维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用;维生素E可帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。

维生素B6来源：大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等。

维生素E来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。

提醒：巧克力、咖啡会使人沮丧

专家提示，为了改善抑郁情绪，要时刻注意自己的饮食习惯。考前可吃小块巧克力缓解紧张，但切忌过量摄入巧克力和咖啡，否则会使人心情沮丧，加重抑郁。