到一个地方玩，一定要吃当地特色菜，今天明就带大家去看看到西双版纳旅游应该吃些什么才不虚此行!!本文分享国庆大学生西双版纳美食旅游全攻略。

菜包鱼

用生菜或包菜包着鱼肉，米线、香菜，再放上特制的酱，超级美味

味道非常好!我一个人可以吃一条

油炸青苔

特别推荐一下，到版纳的一定要试一下，很有特色，个人觉得油炸青苔一定要包着糯米饭才好吃!

油炸青苔在傣语中称为“改英”，它的做法是：先将青苔压成薄饼，撒上细姜片、盐、水调成姜汤，晒干后而成干青苔片。

油煎苦子果

长的像豆、有点小苦、吃烧烤时一般都会点一盘，很去火!

炒芭蕉花

在版纳有很多种可食用的花,其中以芭蕉花最为常见,芭蕉花的种类很多，几乎都可以食用，深受傣家人的喜爱;

看似平凡的芭蕉花，有着一股特有的清香，口感也很韧口，可做出的菜式更是五花八门，包烧，煮，蒸，炒样样都可以。

番茄喃咪拼盘（用蔬菜沾番茄喃咪来吃）

“喃咪”，一直以来有很多人都认为喃咪是道菜，实际上不是呢，

喃咪实际上是傣族人专门拿来蘸的调料，这样的蘸料被统称为喃咪，可以蘸蔬菜，也是用来蘸肉肉，不论蘸什么，是要自己喜欢就好。

喃咪沾牛皮、口感很好，非常喜欢的一道菜

不过个人觉得花生喃咪和牛皮才是最配的!

蕨菜用开水烫一下，配花生喃咪也是赞!

香茅草烤鱼

香茅草烤鱼也是一道经典傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，这样烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

舂鸡脚

顾名思义，舂鸡脚就是把鸡脚放到石臼里捣碎。舂鸡脚口味酸酸甜甜微辣，配上小瓶啤酒，吃起来有滋有味

竹筒饭

筒饭用版纳特产的香竹填入紫糯米、花生烤制而成，糯米的清香和香竹的天然香味融为一体，为傣族美食的代表。每年冬春季节，城乡集市到处有售。

巴拉达

巴拉达类似煎饼，更类似印度飞饼，是一种甜食，有香蕉味、菠萝味、芒果味。

米干

当地早餐一定得吃“米干”

傣族米花

甜甜脆脆的，除了当小零食外、还见过有人把它泡在米干里吃

烧烤

不是串起来的，而是用竹棍夹着烤的

包烧

常见的包烧菜肴有包烧鱼、虾等水鲜、包烧野蘑菇、南瓜尖、甜笋等蔬菜;包烧肉等。包烧的菜肴不会走味、养分不会挥发散失，堪称“原汁原味”俱在。是具有民族特色的美食。

炒海船

这个就是很苦的，但是吃起脆脆的。

油炸竹虫

这是一种热带雨林特有的食材，竹虫生长在野生毛竹体内，以新鲜的竹子为食物，当地人从森林中砍回毛竹，打开竹筒就可以取出竹虫，油炸后配上椒盐。味道油而不腻，满口生香。每年雨季，本地菜馆都可以尝到这道菜，你也可以从集市买回竹虫在家烹制。

把青芒果皮剥了，切块，蘸盐和辣椒粉吃。根据芒果成熟度不同，口味也有所不同!很赞!

木瓜

和芒果一样，还不成熟的时候，它是一道凉拌菜!

三丫果

果肉以三辨为主，有紫色和白色两种，汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。很好吃!!

椰子

都是吃新的鲜椰子、砍开个窗、吸管一插喝完椰子汁、再用勺子把嫩嫩的肉刮下来吃了!

这种打磨过的椰子，是长老了的，是不吃滴!

清热解署!這個是泰國進口的喲

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